上千個糧食品種，讓人眼花繚亂。專家認為，散、亂、小，是造成湖北省糧油加工產業徘徊不前的深層原因。要深入推進優質糧食工程，必須從種子抓起。
“你想要什么品種，我這里都有。”“五一”前夕，湖北省孝昌縣農資一條街，奧邦種業經銷店老板舒磊熱情地接待顧客。
粗粗一數，其柜臺上擺放的品種有20余種，除了朱英國院士團隊開發的系列及孝感本土的雜交水稻外，其他皆為外省品種。“別看選擇多，生意慘淡得很。”已從事13年種子生意的小舒頗為無奈。“品牌多而雜”“行情歷年最慘”，隨后，在荊門、荊州、江漢平原等多個糧食主產縣，聽到的聲音也多是如此。
在麻城市河東農資一條街，湖北供銷河東三農服務中心負責人曹洪說，往年這個時候，買種子的農民進出不斷，但今年都到“五一”了，還是人氣不旺。
競爭亂象加劇行業“寒冬”
作為對土壤氣候條件依存度高的大宗作物，水稻種子市場緣何出現如此怪象？省農業農村廳種植業管理處處長孫宏俠認為，糧食托市收購價下調，農民種糧意愿走低是一方面原因，但主要還是當前農村生產力和種養結構發生重大變化———越來越多地方選擇種一季稻，育秧時節推遲到5月底6月 初。這在以蝦稻為主的荊州、江漢平原一帶表現得更為明顯，“種水稻前，先賺蝦子的錢。”至于品種多，省種子協會會長、錦繡華農總經理昌華敏表示，這主要因為2000年《種子法》出臺，對我國種子市場進行了放開；尤其是2015年《種子法》修訂后，增加省級審定，品種審定測試渠道的增加，加速了品種審定步伐。
“總體來看，當前種業仍處政策‘春天’，但行業‘寒冬’已經來臨。”昌華敏說。
數據顯示，我國現有主要農作物種子生產、銷售的企業近5000家，但我國雜交水稻種子的年用種量不足2.5億公斤，雜交玉米種子的年用種量不足8億公斤，按批發價格計算，總銷售額約為120億元，平均下來每家企業銷售額僅240萬元。
“這對研發型企業來說，是難以生存的。”種子專家、省農科院副院長游艾青分析認為，不少種子企業選擇賺錢的成熟品種進行銷售，鮮有定力進行品種研發和市場推廣，由此造成激烈的低水平競爭，也在加劇“寒冬”的到來。
剛剛帶著自育品種“鄂中5號”獲得全國金獎的游艾青表示，這些年來，“楚田”種的“楚種”不多，并非湖北自身研發品種不多、不好，而是推廣不足，過分依賴外省成熟品種，就拿目前鄂東種植面積最大的黃華占來說，種源主要來自廣東。
押寶式種植帶來產業之痛
種子好比是土地的“芯片”。但多達上千個品種，讓人眼花繚亂。對于農民來講，買得好不好，就像押寶一樣。
多地農民表示，在價格接近的情況下，首選還是產量高、賣得好的品種，至于產自哪里，就不管那么多了。只是這種“不管”，難以帶來規模效益，對后續的植保、收儲、加工等環節，也造成擠壓。
京山國寶橋米總經理彭永洪說，最頭疼的是收到“雜谷”，一旦混裝，一倉谷子就基本廢了，加工起來不僅整米率低，放在一個鍋里“煮都煮不熟”，必須仔細整理甄別。
“目前，我國從種子研發到推廣，到收儲、加工等環節是脫節的，應引起重視。”在3月舉行的湖北省優質糧食工程培訓班上，省糧食局主要負責人憂心忡忡地說，不同品種加工出來的大米性狀不同，企業為促銷，常常不得不注冊多個品牌，全省由此涌現大小糧油品牌2000多個。
在他看來，散、亂、小，也是造成湖北省糧油加工近年來徘徊不前的深層次原因。湖北要想深入推進優質糧食工程，必須從種子這一源頭抓起。
“雙低”油菜樹榜樣
種子市場，不放開，涉嫌壟斷；放開，又魚龍混雜。如何破解這一矛盾？省主管部門相關負責人表示，還是得市場說了算，通過充分競爭重新洗牌。
省種子集團研發總監王世才認為，應由需求側（種植環節和消費市場）來投票。“審定推廣某品種前，加入不同種糧大戶、消費群體試吃盲選環節，或更客觀。”除此之外，還應大力 發揮政府之手的引導和規范作用。
昌華敏對此深表贊同。他建議，湖北可借鑒“雙低”油菜推廣成功經驗，從種源、技術服務等核心環節抓起，打造“湖北高檔優質稻、再生稻、蝦稻、特色功能稻、機械直播稻”等五大本土產業特色，做到“楚田用楚種”。
“重點是建立‘品種+技術+推廣’三位一體推廣體系。”湖北荃銀種業總經理吳中華表示，現在種業公司承擔著農技站的職能，卻沒有農技站的資格，希望主管部門能在職稱評定、技術推廣經費、農民培訓經費等方面給予一定的支持；此外，增加投入，使種子生產基地朝著機械化、標準化、規模化、專業化、現代化方向發展。
“政府可考慮補貼給加工或者良種研發環節，或直接以采購的模式，選定優質優產的種子推廣。”宜昌康農董事長彭緒冰說，該公司專攻川、陜、云、貴等西南8省（市區）玉米供種，其中不少就是當地政府采購合作模式，目前市場份額占到70%。
目前，湖北不少地方已在作類似嘗試。筆者在省種子集團采訪時，恰遇武穴市種子公司負責人豐占群，他受武穴市農業農村局委托，前來了解集中采購事宜。昌華敏則透露，其所在團隊研發的“蝦稻1號”，正成為各地推廣蝦稻共作的熱門品種。
